マンハッタンクラムチャウダーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

トマトベースのあさりのチャウダー。ニューヨークやサンフランシスコのレストランやデリでは、たいていトマトベースの赤いチャウダーと、ニューイングランドスタイルの白いチャウダーが用意されています。白いチャウダーの方がよく知られているけど、SFCなどでは意外に赤いマンハッタンチャウダーの方が大人には人気のような気がします。ミネストローネのようにさっぱりして、食べやすいのかも。 ...