★ムサカ★（ナスのラザニア風）レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

ギリシャの人気料理 ★ムサカ★ナスがメインで、ミートソースとホワイトソースを交互に重ねていくので、一見ラザニア風。ラザニア生地の代わりにナスを使う分少しヘルシーなのかな。。ムサカは、在NYの頃、職場のすぐ近くにギリシャ人がやっているカフェダイナーがあって、そこの人気メニューでした。アメリカ人の同僚とそこへよく一緒に食べに行っていたので食べたり、作るようになって・・・ナスが1,2本余った時でも、ミ......