秋鮭ときのこの酒蒸し レシピあり

秋鮭ときのこの酒蒸し
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    おいしそう！

旬の味覚★脂ののったおいしい秋鮭と旬のきのこをさっと酒蒸しにしました。いつもは白ワインで蒸すけど、今日はおいしく炊いた新米にあわせて日本酒で。 彩が少し寂しかったので、ミニトマトも添えて。トマトは火をとおしてもおいしいです。...

mariaさん

mariaさん

米国ニューヨーク～欧州生活を経て、22か国滞在し帰国しました。四季折々の季節を味わう和食や、海外経験を活かした世界各地のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪