第9回　【塩麹で時短！】豚の角煮withゆで卵レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今回は「豚の角煮withゆで卵」です(゜-゜) 豚の角煮のレシピを見ると、何時間もゆで続けたりして仕事している身としては非効率だなーと思うし、時短でできるってあると、だいたい圧力鍋を使ってます。２人暮らしで圧力鍋をわざわざ買うのもね… そこで、塩麹を使って、30分くらいのゆで時間で柔らかい豚の角煮を作ります！豚のブロック肉を塩麹に漬けて、２，３日冷蔵庫の中で ......