菜の花の味噌マヨマスタード☆

菜の花の味噌マヨマスタード☆
  1. おいしそう！

料理紹介

春らしい一品です。
マヨネーズが入るので、辛さも苦さもマイルドに♪

★材料

(2人分)

  • 菜の花

    二束

  • マヨネーズ

    大さじ１

  • つぶマスタード

    大さじ１

  • あわせ味噌

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    菜の花をさっと洗ってから茹でる。

  2. 2.

    マヨネーズ、つぶマスタード、あわせ味噌を混ぜておく。（味付けは好みで量を変えてください）

  3. 3.

    しっかりと水気を切った菜の花を合える。

★ワンポイントアドバイス

ちょっと濃い味が、菜の花の苦味に合っておいしいと思います。

がんばる母さん

がんばる母さん

お弁当にチカラを入れたいです。 キャラ弁が作れるようになるまで、 修行の日々で頑張りたいと思います！