漬けるのだ

漬けるのだ
  1. おいしそう!

「漬物いいな」を聴いていると無性に野菜を漬けたくなる。 そうだ、そういえば赤蕪の季節だったーと、昨日慌てて買いに行き、今朝さっそくベランダで干す。 実際はこの3倍くらいの量かな。 いい感じに冷たい北風が吹いていたので、よく干せた。 このあと一晩塩で下漬けして、明日甘酢に漬けよう。楽しいな。 映画「四十九日のレシピ」を観たんだけれど、てっきり料理がいっぱい出てくる話かと思っていたら全然違った(笑......

ユカコさん

ユカコさん

愛猫ナナを相棒に、都内で気ままなひとり暮らし。本と音楽と演劇と料理とお酒と猫を心から愛する。