レシピブログ
昨晩は なかなか眠れないなーと思って 夜な夜な里芋と栗をむいていました笑 そんな今日の朝は、栗と里芋の秋の煮っ転がし。 秋の味覚は、皮をむいたり、灰汁を抜いたりの手間がかかるけれど 出来上がったときの達成感がクセになります。 <材料> さといも 500g くり 300g だし汁 300cc 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 塩 小さじ1/2 十日豆 5本ほど(インゲン豆でもOK)......
おせち 栗きんとん
味付けはめんつゆだけ!...
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栗の甘露煮
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