栗と里芋の秋の煮っ転がしレシピあり

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おいしそう！

昨晩はなかなか眠れないなーと思って夜な夜な里芋と栗をむいていました笑そんな今日の朝は、栗と里芋の秋の煮っ転がし。秋の味覚は、皮をむいたり、灰汁を抜いたりの手間がかかるけれど出来上がったときの達成感がクセになります。＜材料＞さといも５００g くり３００g だし汁３００cc 醤油大さじ３砂糖大さじ２みりん大さじ１塩小さじ1/2 十日豆 5本ほど（インゲン豆でもOK）......