玉ねぎこうじで味付けタマゴ！ レシピあり

玉ねぎこうじで味付けタマゴ！
  1. おいしそう！

先週からチャレンジしている玉ねぎこうじ！   作り方はこちらへ → 蝦夷ノ富士醸造の麹で玉ねぎこうじ   約1週間常温保存し、 フードプロセッサーでなめらかにした後は 冷蔵庫に入れて使っています。     今回は味玉を作ってみることに。   １．まず、半熟卵を作ります。 (小鍋に沸かしたお湯が沸騰した後、 卵を入れて8分間茹でて、ゆであがったら冷水で冷やす)   ２．殻を剥いた茹で卵5個に対し......