胡瓜のはさみキムチ レシピあり

胡瓜のはさみキムチ
  1. おいしそう!

イギリスの胡瓜は身もどっしりして背丈も30cm位と大きいです そのイギリスサイズで二本、四カ所縞目に皮を剝き、縦十文字に切り込み入れて 塩水(カップ一杯のお水:大さじ1の天然塩)に重しものっけて、漬け......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住コトリの母のごはんの記録 音と香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓を綴っています。 心もカラダも大切、お料理はその人の心を表すし、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで私にとっての’おいしい’’お袋の味’を、ロンドンのおうちの台所で今日も作ります。