鶏腿チャーシューレシピあり

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おいしそう！

鶏腿肉を均一の厚みにしてクルクル巻いて巻き終わりを爪楊枝でとめてついでに皮目に穴をあけといてタコ糸で巻いて耐熱皿に並べます鶏ガラスープのもと小さじ１ガーリックすりおろしひとかけ酒、みりん、水各大さじ３天然塩小さじ１胡麻油一緒にあわせてパーチメントペーパー（クッキングシート）を落としぶた代わりラップして電子レンジ５００wで３分ひっくり返して又３分このまま半日......