レシピブログ
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オーブンがあったら、林檎のタルトタタンとか作ってみたいものだけど フライパンしかないからね:) フライパンで焼き菓子的なものを創ってみよう アップルサイダービネガーの仕込み用買った黒砂糖みたいなマスコバド糖 たくさん余っているから’黒糖’を使ったパンケーキ というと、岩手の郷土料理に’ 雁月(が んづき)という黒糖を使った蒸しぱんがあるのだそう 大きく蒸した生地が’満月’、上に散らした胡麻と胡桃を......
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