鮎の姿煮の炊き込みごはんレシピあり

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おいしそう！

ママの故郷、岐阜は鮎という川魚が名産だ。うちは釣り好きの爺ちゃんがはじめた釣具屋だったから、小さい頃から鮎はよく食卓にあがった。たいてい、塩焼きにしてバクバク食べてたものだよ。：）さて、一時帰国した友人が「鮎姿煮」をお土産に買ってきてくれた。姿煮は骨まで柔らかく煮付けてあって、お味もしっかりついてるから、そのまま炊きたてご飯と一緒が美味しいね。が、「岐阜の人がどんな風に食べるのか見るの楽しみ......