生姜ときのこと春菊の炊き込みご飯 レシピあり

生姜ときのこと春菊の炊き込みご飯
  1. おいしそう!

毎度のことで目分量でいれてしまうのだけど、土鍋(20cmサイズ)で炊ける分 (最近、どんどんアバウトになってきてるわけです) きのこ は醤油麹をまぶして10分位、下味つけて 一晩浸水させた 玄米+キヌアとミレットの雑穀 おろし生姜 大さじ2 薄口しょうゆ 小さじ2 酒 大さじ2 だしの素 春菊 は調理した方が風味が強くなると書いてあったので(ママは、春菊の風味がとても好き)最初から散らして炊いて......

aromammayaさん

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音と香りをこよなく愛する自然療法セラピストの日々を整える食事綴り〜ロンドンより〜