レシピブログ
睦月の有機和野菜 で届いた、かぶ、わさび菜、水菜をつかったお漬もん ☆かぶとわさび菜の浅漬け かぶ、わさび菜 塩、酢、きび砂糖、酒 かぶは薄切り。わさび菜は3cm位にカット。 ビニール袋に入れて、塩、酢、きび砂糖、酒(3:1:1:1の割合)を合わせて、袋の上から揉みあわせて、一晩置いておく。翌日 ☆水菜(京菜)の醤油漬け 水菜 200g 唐辛子 2~3本 5mmにカット 出汁昆布 5cm 3mmに......
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