賄いごはんの記録;醤漬け鶏きじ焼きのおろし丼とクレソンとじゃがいものお味噌汁レシピあり

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おいしそう！

久しぶりの賄いごはん。醤漬け鶏きじ焼きのおろし丼（玄米雑穀ごはんのシンプルおじやベース）メインとなりました。＊鶏きじ焼きの大根おろし和え（五人分) ＊鶏腿肉（小）５切れ（皮と余分な脂をとって、たたいたニンニク一片と一緒に醤に一晩漬け込み）大根 5cm幅位大根おろしにする水１カップ醤油大さじ２みりん大さじ２生姜すりおろし鶏腿肉は皮と余分な脂をとって、古代発酵調味......