春菊と柚子を味わう食卓: 柚子と春菊入り鶏塩鍋スープと天ぷら レシピあり

春菊と柚子を味わう食卓: 柚子と春菊入り鶏塩鍋スープと天ぷら
  1. おいしそう！

霜月の有機和野菜と柚子味噌仕込み からの続き ごはん、できました：） 青菜麦入り玄米ごはん 柚子と春菊入り鶏塩鍋のスープ 春菊の天麩羅、ふろふき大根の柚子醤（ひしお）大根甘酢漬けと金平 昆布出汁でことこと優しく似たふろふき大根 今回はお米のとぎ汁の代わりに、白米を一握り、カップ一杯のお水でこねこねしてぬかを出したものを、そのまま一緒に出汁と混ぜて調理。弱火で落としぶた１５分位。（お米はおかゆ状に......

aromammayaさん

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ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。