レシピブログ
1月7日は七草粥の日。 七種類の野草をいれたお粥さんを食べて、無病息災を祈るという風習。 イギリスにいると余り気がつかないのだけど、インスタあけたら一斉にお粥さんが並んでいて、うちでも作りたくなってしまいました。(あるものでねー) 今、白米がないので、すぐ調理できる’蕎麦の実’をつかうことに。 ついでに、アマランサスとミレットも一握り。 大根の切れ端、薄めの出し汁、天然塩、冷凍してあった大根菜、土......
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