卵豆腐の海老餡かけ レシピあり

卵豆腐の海老餡かけ
  1. おいしそう！

胃腸に優しいごはんの提案 卵豆腐の海老餡かけ（3〜４人分） たまご ３個 ＊海老 みじん切り ＊干し椎茸 ３個（ひたひたの水につけて戻しておく）みじん切りに 出し汁 150ml（しいたけの戻し汁の半分を入れて） 薄口しょうゆ 小さじ１ みりん 小さじ１ 塩 ほんの一振り １ 卵と出し汁、醤油、みりん、塩をよく混ぜ合わせて、耐熱容器に入れて、ふんわりラップする。 ２ フライパンに１〜２cm位お水を入......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。