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Spring meals with Dandelion たんぽぽのお花の三杯酢の混ぜごはん たんぽぽの茎と葉っぱとコジェットとお麩の赤だし スペアリブとペッパーの醤油麹七味和え *スペアリブとペッパーの醤油麹七味和え スペアリブのお肉がたくさんついているところはスライスして、そのままの部分と一緒に、醤油麹と七味で和えるだけ。 ブイヨン作りに使った生姜のスライスを千切りして添える。 スペアリブはポ......
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