レシピブログ
気持ち(心)の元気がでないときは、野菜をことことと、弱火で優しく煮るといい。 野菜には癒しの力がある。 *サボイキャベッジのことこと煮 ざくぎりにしたサボイキャベッジ1/4個 出汁 1.5カップ しょうゆ お鍋に入れて中火にかけて、落し蓋(またはふたをちょっとずらして)して20分位。 キャベツが柔らかくなったら、お醤油大さじ1/2をまわしかけて、できあがり。 これをちょっと味見したら、元気がでてく......
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