サボイキャベッジのことこと煮と野菜の癒し レシピあり

サボイキャベッジのことこと煮と野菜の癒し
  1. おいしそう!

気持ち(心)の元気がでないときは、野菜をことことと、弱火で優しく煮るといい。 野菜には癒しの力がある。 *サボイキャベッジのことこと煮 ざくぎりにしたサボイキャベッジ1/4個 出汁 1.5カップ しょうゆ お鍋に入れて中火にかけて、落し蓋(またはふたをちょっとずらして)して20分位。 キャベツが柔らかくなったら、お醤油大さじ1/2をまわしかけて、できあがり。 これをちょっと味見したら、元気がでてく......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住 ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。