野菜の煮付けとキンピラ小鉢レシピあり

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おいしそう！

＊人参とセロリと薄揚げのキンピラ人参、セロリ、薄揚げは細切りオイルはその時によって、ライスブランオイル、オリーブオイル、ごま油を使い分けしています。今回は、ライスブランとオリーブオイル半々。具材をさっと炒めて、醤油とみりん（１：１の割合）まわしかけて、出来上がり。白ごまを振りかけます。この’ごま’でグッと風味がますから、いい’ごま’があるととっても嬉しい。サーブする......