コジェットと厚揚げのチャンプルーと彩花にんじんとレンコンきんぴら レシピあり

コジェットと厚揚げのチャンプルーと彩花にんじんとレンコンきんぴら
  1. おいしそう！

＊コジェットと厚揚げのチャンプルー チャイナタウンのスーパーに行くと、３cm四方位の正方形の厚揚げが売られていて、そのサイズと形がかわいくて、使い勝手があるから、必ず買ってきて、冷凍庫保存しています。 賄いメニュー、何を作ろうかなあと、野菜をみたら、コジェット（アメリカではズッキーニ＝イギリスではコジェットと言います）が一本。このコジェットを使って何か一品。 カノウユミコさんのお料理本「野菜が美味......

aromammayaさん

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ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。