コジェットと厚揚げのチャンプルーと彩花にんじんとレンコンきんぴらレシピあり

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おいしそう！

＊コジェットと厚揚げのチャンプルーチャイナタウンのスーパーに行くと、３cm四方位の正方形の厚揚げが売られていて、そのサイズと形がかわいくて、使い勝手があるから、必ず買ってきて、冷凍庫保存しています。賄いメニュー、何を作ろうかなあと、野菜をみたら、コジェット（アメリカではズッキーニ＝イギリスではコジェットと言います）が一本。このコジェットを使って何か一品。カノウユミコさんのお料理本「野菜が美味......