牛スネ肉のギネス煮込み レシピあり

牛スネ肉のギネス煮込み
  1. おいしそう！

8月に入り、暦的には夏真っ盛り、のはずながら、例の如く、ロンドンは穏やかな天候に戻り、朝晩は爽やか。 季節外れの煮込み料理。 実は夏のおうちバーベキュー（炉端）風に 牛肉の串焼き を作ってみたいなあと思って、ビーフのコーナーに行ったら、ちょうど串焼きにするのに良い大きさに切られたShin（スネ肉）が安く売られてた。 スネ肉を煮込んでから串焼きにする？もありかしら、と、とりあえず１パック買ったものの......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。