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魚のあらの煮付け(鱸) じゃがいもの胡麻和え いんげんのオリーブ揚げ煮おかか和え 人参とスウェードのきんぴら 白菜巻き 高菜漬けごはん *魚のあら煮付け お魚 生姜薄切り 醤油、酒、みりん、各大さじ2 水 大さじ4 お魚は熱湯をかけてさっと洗う フライパンに生姜と調味料を入れて、沸騰したら、お魚お入れて、落し蓋(baking paperを四つ折りにして丸くなるように切り、数本切り込みを入れたもので......
小魚の南蛮漬け
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