レシピブログ
*ムール貝のワイン蒸し ムール貝 1パック 白ワイン 1カップ ガーリック 3片 エシャロット 1個 オリーブオイル セロリ バター 大さじ1 ベーコン ムール貝は表面を洗って、ヒゲ根があれば取っておく ガーリック1片はみじん切り、残りは皮付きのまま、包丁で叩いておく オリーブオイルを弱火で熱して、ベーコンと、皮付きガーリックを炒める 香りが出てきたら、みじん切りのガーリックと、エシャロットを......
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