レシピブログ
魯肉飯ルーローファン 茄子の味噌炒め 温玉 わかめスープ *魯肉飯ルーローファン 豚肩肉 2枚 1~1.5cm角に切る 生姜 1片 みじん切り ガーリック 1片 みじん切り コジェット 1/2本 1~1.5cm角に切る 胡麻油 小さじ1 天然塩 水 水300ml きび砂糖 大さじ4 醤油 大さじ2 酒、酢、オイスターソース 各大さじ1 フライパンにオイル(分量外)を入れ、コジェットをさっと炒めて、......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。