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*ボロネーズ パンチェッタ 80g 牛ひき肉 250g 豚挽肉250g 玉ねぎ 中サイズ 3個 ガーリック 3個 人参 中サイズ 2個 セロリ 3本 無塩バター 10g 赤ワイン 200ml バルサミックビネガー 大さじ2 トマトピューレー 大さじ3 トマト水煮缶 1個 水 3カップ ビーフストックキューブ 2個 ローレル(月桂樹)3枚 ローズマリー 3枝 オレガノ 天然塩 胡椒 パルメザンチー......
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