スウェードと豚バラの魯肉飯風 レシピあり

スウェードと豚バラの魯肉飯風
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    おいしそう！

ほぼスウェードという野菜多めのルーローハン。 鶏肉のメイン料理の副菜に、黄色い野菜の副菜がほしいなあと思って、日本だったら、南瓜とかいいなあ。 でも、イギリスでは、日本のカボチャは特別で高価、それで、Swedeスウェードという野菜、これならば、どこのスーパーにも売られている、超庶民の野菜です。 味気のない大根系みたいな感じ、ながら、加熱すると色がこのように可愛らしいのと、味付けすれば、大根やかぶみ......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。