ローマの郷土料理ポーク・サルティンボッカの献立 レシピあり

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   おいしそう！

  Pork Saltimbocca　 ポーク・サルティンボッカ サルティンボッカというのは、イタリアはローマの郷土料理だそうで、仔牛肉にプロシュートをのせて、セージと一緒に小麦粉はたいて、ソテーしたお肉料理。 先日、'Veal Saltimbocca'（仔牛のサルティンボッカ）というタイトルのお料理写真を見て、食べたくなって、材料が揃う時を待ってました。本物を食べたことがないのだけど、イタリ......

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