レシピブログ
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ヒラマサの漬けをいただいたので、丼を堪能して、おまけで作った小鉢 *ヒラマサと胡瓜の胡麻酢和え 胡瓜 塩振りしてしんなりしたら水切りしておく 天然塩 小さじ1/2 出汁 小さじ1 胡麻油 小さじ1 醤油 小さじ2 きび砂糖 大さじ1 酢 大さじ2 擂り胡麻 大さじ1 調味料を温めて、お砂糖を溶かし、冷まします 冷めたら、お刺身と、胡瓜、擂り胡麻と胡麻酢を合わせます 冷蔵庫で冷やしてちょっとおくと......
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