クリスマスの献立：ル・クルーゼで作るスタッフドローストチキンと野菜ピューレレシピあり

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おいしそう！

クリスマスと言えば、オーブン料理のローストチキン。オーブンがあれば！が、しばし、オーブンの使えない暮らしゆえ、最初に焼き色をつけてから、ル・クルーゼで蒸し焼き（１時間）のローストチキンです。（オーブンがある人は、そのままオーブンで焼いてくださいませ🙂）雛鶏のスタッフドローストチキン紫キャベツと林檎のワイン煮とピューレ鴨のレバーパテと赤すぐりのジェリー寄せ芽キャベツなど魚介のサフラン......