カリフラワーとラディッシュの甘酢ピクルス レシピあり

カリフラワーとラディッシュの甘酢ピクルス
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    おいしそう！

カリフラワーとラディッシュの甘酢ピクルス ラディッシュの薄切りと、さっと蒸したカリフラワー、サラダ用のビーツの葉っぱを合わせた、ピンク色の野菜マリネ。 実は、お正月に作ったラディッシュの甘酢漬が、その後もとても重宝して、彩りも気に入って、これを、カリフラワーのマリネに使って、リピートして作っています。 基本の即席マリネは、 きび砂糖１：酢２の割合に、天然塩、ちょっぴり。 レモンを絞ってシトラス......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。