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*トマトのキムチ トマト 大きいの1個 好きな大きさにカット ねぎ 青いところを繊維に沿って細切りにして水に放して水切りしたもの 胡麻油 大さじ1〜2 にんにく 叩いたもの 天然塩 ひとつまみ 醤油(または、ニョクマム)小さじ1/2〜1 粉唐辛子 小さじ1前後 擂り胡麻 小さじ1〜2 フライパンに胡麻油を入れて、叩いたにんにくと天然塩を入れて、温めます 塩が溶けて、にんにくのいい香りがしてき......
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