エルサレムアーティチョーク／菊芋と蓮根のきんぴらレシピあり

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おいしそう！

Jerusalem artichoke and lotus kinpira エルサレムアーティチョーク（菊芋）と蓮根のきんぴらしめじの行者にんにく醤油炒めロックダウンも緩和されたロンドン、用事で外出したついでに、立ち寄ったLondon Bridgeにあるバラマーケット。すごく久しぶり。欲しいものはいろいろあれど結局　野菜を手に取ってしまう葉ぶりとクリーミートーンの素敵なカリフラワー ......