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Twice-cooked pork /Spicy miso stir fried pork and cabbage 豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め 基本的に、味噌炒め、味噌焼き好きです。 そして、辛いもの好きゆえ、甘辛味噌といったら、目がありません。 イギリスでは薄切り肉が売ってないから、ステーキ用のお肉を好みのサイズ、形に切って、料理します。 (どうしても、薄切りにしたいときは、一度冷凍して、半......
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