納豆とお豆腐のふわふわ卵がけごはん

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おいしそう！

mackinpo san's utayakko マッキーさんのうたやっこ非常に美しいお料理記録を発信されているマッキーさんのお父様の大好物だという「うたやっこ」なるもの。その写真に一目惚れでした。そして、マッキーさんのレシピを元に、さっそく、我が家でも。納豆、絹ごし豆腐、卵で早速。ねぎがなかったので、ロケットで代用、イングリッシュマスタードとお醤油と。しかし、これが、本当に美味しい！......