食欲のない時に！まぜまぜトマじゃこやっこ

食欲のない時に！まぜまぜトマじゃこやっこ
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    おいしそう！

料理紹介

気軽に適当に、ぐるぐる混ぜて食べるヒンヤリお豆腐メニュー！
食欲の無い時でもさっぱりと美味しく頂けます。私はお昼ご飯にも食べています。
素早くできて時短、簡単、節約、ダイエットにもいいですよ。夜食やおつまみにもおすすめです。

★材料

(1人分)

  • 絹ごし豆腐

    150ｇ

  • ちりめんじゃこ

    大さじ2

  • 無塩ナッツ

    大さじ1

  • トマト

    1/2個

  • ごま油

    小さじ1/2

  • ポン酢

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ちりめんじゃこ、砕いたナッツ（無塩）をくっつかないホイルに広げ、トースターで軽く焼く。

  2. 2.

    器に絹ごし豆腐、切ったトマト、1のじゃことナッツを乗せ、ごま油とポン酢をかけて完成。

★ワンポイントアドバイス

豆腐は三連パックの1つを使っています。
混ぜて食べる気軽なお豆腐メニューです。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。