ポルトガル風ごはん／塩鱈とポテトのフリッター レシピあり

ポルトガル風ごはん／塩鱈とポテトのフリッター
  1. おいしそう！

  ポルトガル風ごはん／Salt cod flitter 塩鱈とポテトのフリッター トマトライス ＊塩鱈とポテトのフリッター 塩鱈 (salted cod) 200g ポテト　２個（200g) 玉ねぎ　１／4個 パセリ　４〜５枝 卵　１個 ナツメグ 南米カリビアン系のお店で売られているSalted cod／鱈の塩漬け。思い切り塩まみれなので、塩抜きが必要。いろんな方法があるのだけれど、今回は、ミル......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。