手作り辛子明太子 レシピあり

手作り辛子明太子
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    おいしそう！

   Spicy cod roe 手作り辛子明太子 ローカルにある中近東の魚屋さんに行ったら、生たらこを発見。 Is this Cod roe?と聞いたら、Yesと言われたから、そうなのだろうけれど、私の記憶にある日本のたらこより随分大きい。微妙に違うお魚の腹子なのかも？見た目もちょっとあれなんだけど、生たらこが手に入る時期は限られているから、とにかくひとつ、購入。 明太子の作り方は、 料理通信 ......

aromammayaさん

aromammayaさん

ロンドン在住　ごはんの記録 音、香り、自然療法をこよなく愛するアロマセラピストのイギリスでの日々の暮らしの食卓綴り お料理はその人の心を表し、私たちはその想いを頂く、そんな気持ちで、私にとっての口福を、ロンドンの片隅にて、日々探求中。