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Hainanese Chicken rice 海南鶏飯/シンガポールチキンライス 以前作った、電子レンジの時短メニュー ’シンガポール風蒸し鶏の献立’ 。 お休みの日、骨付き鳥もも肉を使って、今度は、ちゃんと鶏肉と一緒にお米を炊く方法で、作ってみました。 *シンガポールチキンライス 玄米(+キヌア、ミレット、ファーカ) ねぎ、生姜のみじん切り ごま油 鶏もも肉 ねぎ 鶏がらスープ(冷凍ストックし......
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