豚肉と茸野菜の蒸籠蒸し

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おいしそう！

豚肉と茸野菜の蒸籠蒸し自家製ポン酢、レモン胡椒オクラ納豆だし玄米ごはんイギリスでは薄切り肉というものが売られていないので、薄切り、しゃぶしゃぶ用お肉は、ロースのお肉を半冷凍状態にして、それを薄く包丁でスライスして用意します。薄切り肉に、下味をもみこんで、野菜や茸と一緒に蒸した重ね蒸し。シンプルでいて、ジューシー、食べ応えもある一品に。ぽん酢、柚子胡椒などを添えていただきます。＊豚肉と茸......