ミズたたきとパセリマフィン レシピあり

ミズたたきとパセリマフィン
  1. おいしそう!

母が道の駅で買ったミズ(ウワバミソウ)を友人よりもらってくる 生姜をプロセッサーにかけるついでにミズ、生姜、味噌もかけてたたきにした。父がとってきた蕨は3箇所におすそ分けにいく もやしサラダは向田邦子の本で知って以来たまに作る カレー味のついた湯で、もやしをさっと茹でるもの 父が庭にパセリと青紫蘇植えてくれた パセリは私しか食べないけどなんとか皆にもこの栄養をとらせたくマフ......