レシピブログ
ヤマサ醤油のおいしいおしょうゆ研究部の部員に選ばれて半年。 そろそろおしまいです。 お醤油の勉強をして、この料理には どのお醤油が良いのか使い分けをしています。 小豆島のかき混ぜごはん。 旨味成分の高いお醤油だと 砂糖もお酒もみりんもいらない。 お醤油とお出汁のみで味付けなので 旨味成分の高い再仕込み醤油で味付け。 本当に美味しかったです♪ #ヤマサ醤油#ヤマサ醤油アンバサダー#おいしいおしょう......
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