スフレチーズケーキ

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おいしそう！

中途半端に残ってたクリームチーズを🍮にして、それでも余ったので、今度はスフレにしました。クリームチーズと牛乳と生クリームのシンプルな配合。割れないように割らないように低温でじっくり焼きました。温度を下げたのにいつも通りの時間で取り出したので、どっちかというと、生チーズケーキみたいになった(´-ι_-｀)お肌ぷるぷるで、しゅわっと音を立てて。それでもやっぱり、もう少し長めに焼かなあかんね。そして土台......