鯵フライレシピあり

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おいしそう！

170度で1.5分を片面ずつ、計3分で揚げる。タルタルソースを別途作ってあったので、それをつけて食べる。タルタルソースは、辛子を効かせるバランスの方が美味しいことが分かった。パセリと玉ねぎのみじん切りはなるべく細かい方が良い。料理とデザイン技術の共通性に気付いてから、なんで私が料理に興味を持つのか、そして最近になるほど料理に熱を入れているのか分かってきた気がする。要は、......