レシピブログ
ちょっと失敗しちゃったので写真は小さめにしておきます。 ケーキ部はココア味で、ふんわりとして出来たので、これはまあいいかなっと。 生クリームを固くしないままでくるんでしまったので、ちょっといまいちの出来になったのです。 生クリームには栗を仕込んでおいたので、味わいはあるのですが、やはり生クリームの食感と合わさらないと、良い味にはなりません。。 次回は、生クリームの泡立てに注意、ですね。 ...
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