レシピブログ
25日は朝からローストチキン作り。 なぜなら、午後からayumuのお友達が8人ほど来て、クリスマスパーティーをやるから。 と、というか、「パーティーをやるので、お父さんたちはどこかに行っていてほしい」ということなので、お邪魔虫さんは、準備を終えたら早めに消えねばならないのだ。 鶏肉は前日に肉卸し店で2キロ強のものを購入。 内臓が抜いてある「中抜き」というもの。 これの首を切り落と......
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