中華風キムチカレーうどん レシピあり

中華風キムチカレーうどん
  1. おいしそう!

クリスマスの翌日は、なんとなくあっさりしたものが食べたくなったので、うどんにしました。 いつも味噌煮込み味なので、ちょっと趣向を変えようかな、と思って中華風の味付けにしました。 甜面醤・豆豉醤・豆板醤・ゴマペースト。 味を見ているうちにふと思い付いて、カレーフレークを入れたくなりました。 入れてみると、案外良い組み合わせなのに気付き、けっこうカレーをたくさんいれて、味を強くしました......

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。