2011/02/19スクーリング レシピあり

2011/02/19スクーリング
  1. おいしそう!

本日のスクーリングは中華。 酢豚を中心としたメニューはとてもバランスがとれた美味しいものでした。 で、今回の収穫は二つあり。 一つ。 昨年、料理検定で試験監督をしていただいた先生に聞いてみた。 私「蟹玉が難しかったのですが。。」 先生「ああ、あれは難しいよ。あれは俺でも難しい。難しすぎるから今後二度と試験に出ることはないだろな。」 私「え~~~~~!」 卵4個の蟹玉は先生でも難・・・ ...

あきらさん

あきらさん

商品開発の仕事をしていますが、料理が好きなので、休日はほぼ全ての時間を料理に費やしています。