たけのこご飯レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

たけのこがスーパーに並ぶ季節となりました。私もなんとなく買ってみて、米ぬかと鷹の爪で煮ました。弱火で１時間ほど煮て、そのままほったらかし。翌日、たけのこご飯としました。たけのこは、薄切りにしてから、1センチくらいの幅で切り、それをまた、1センチに切ります。洗ってざるに取り、水けをきります。油あげはお湯に通して油を落としてからみじん切りにします。米は洗って少ない分......